Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Spalam, scurgem si desprindem cu grija bobitele de struguri de pe ciorchini.
Bobitele desprinse le punem intr-un vas.
Pasam apoi bobitele de struguri cu blenderul, iar sucul obtinut se strecoara printr-un tifon.
Sucul astfel obtinut se pune la fiert intr-un vas mare, emailat impreuna cu zaharul.
Fierbem timp de 1 ora, la foc mic, amestecand si indepartand spuma formata deasupra.
Lasam apoi mustul sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit il punem in sticle sterilizate si uscate, apoi il inchidem ermetic.
Se depoziteaza la rece.
Se serveste ca atare!
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult