Nachos

de raluca95 in Aperitive / Garnituri, 24 Mai 2015 | 1390 vizualizari

 

Daca tot am facut o cina intre prieteni am zis sa incerc ceva nou de data asta.. Din cate mi-au spus ceilalti a fost si bun :D ce spuneti?

 

INGREDIENTE

  • 400 g nachos
  • 400 g fasole frecata+ 200 g de fasole fiarta intreaga (eu am folosit din conserva)
  • 500 g carne tocata de vita
  • 1 ceapa tocata marunt
  • 2 catei de usturoi
  • boia de ardei iute+sare+piper
  • jumatate de pahar de apa
  • ulei de masline
  • 2 rosii taiate cubulete
  • 3 cepe verzi taiate rondele
  • 1 ardei iute taiat feliute
  • 300 g cascaval dat pe razatoarea mare (puteti folosi orice fel de branza care se topeste, ca de exemplu mozzarella.. sau chiar sa folositi un mix de mai multe branzeturi)
Sos:
  • jumatate de ardei iute
  • ulei de masline
  • 3 linguri de pasta de ardei
  • 200 de ml de suc de rosii
  • sare+piper
  • o ceapa mica tocata marunt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nachos:

Incep prin a face compozitia pentru nachos : punem ceapa toacata la calit in doua linguri de ulei de masline si o lasam sa se caleasca incet, dupa care adaugam carnea, o lasam sa se gateasca si adaugam fasolea batuta, fasolea boabe si jumatatea de pahar de apa si lasam la foc mic sa dea un clocot. Cand e gata adaugam sare, boia de ardei iute, piper si usturoiul tocat marunt si stingem focul. Intr-o tava mare (eu am folosit cea de la cuptor) punem cele 400 de grame de nachos peste care intindem uniform compozitia de mai devreme si punem deasupra cubuletele de rosii, ceapa verde, ardeiul iute (in caz ca nu va place prea picant reduceti cantitatea) si cascavalul si dam la cuptor timp de 10/15 minute la 200 de grade. Sosul se poate face si inainte si procedam astfel : tocam marunt ardeiul si il calim putin in 2 linguri de ulei de masline la foc mic dupa care adaugam pasta de ardei si sucul de rosii si lasam sa dea un clocot, oprim focul si adaugam sare si piper dupa gust si ceapa tocata marunt. In caz ca nu vreti picant sosul nu puneti ardeiul iute, dar eu ador mancarea picanta :)) Si cam asta a fost :D Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Nachos" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (16)

raluca95 1

25.05.2015, 06:09

MOKUSKA 1

25.05.2015, 08:33

raluca95 1

25.05.2015, 16:00

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cighir în prapur