Nasturasi de ciocolata...

de lilik in Dulciuri, 28 Oct 2012 | 2152 vizualizari

 

sau cei mai buni biscuiti pe care i-am mancat pana acum :D.Multumesc Laurei Adamache pentru minunata reteta...

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 70 gr amidon de porumb
  • 60 gr cacao
  • 250 gr unt la temperatura camerei
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 3 galbenusuri de la 3 oua medii
  • 150 gr zahar
  • 300 gr ciocolata alba
  • 5 linguri lapte
  • zahar tos sau brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Nasturasi de ciocolata...:

Mixam untul cu zaharul si praful de sare,pana devine cremos,apoi adaugam cate un galbenus si mixam dupa fiecare in parte.Separat amestecam faina cu amidonul,praful de copt si cacao,compozitie pe care o vom adauga cernuta peste crema de unt.

Framantam pana obtinem un aluat compact si moale,pe care il acoperim cu folie transparenta si il punem in frigider minim 30 de minute.

Trascurs timpul,scoatem aluatul din frigider si cu mana formam bilute mici(reteta spunea de circa 12 gr,dar eu le-am facut duble :D),pe care le trecem cu partea superioara prin zahar,apoi le asezam in tava tapetata cu hartie de copt(cu partea data prin zahar in sus) si cu degetul apasam in mijlocul fiecarei bilute pentru a face gaura pe care o vom umple cu ciocolata.

Bagam tava in cuptorul incins la 175° timp de 15 minute,iar cand ii scoatem mai apasam o data in mijlocul fiecarui nasturas,apoi ii lasam sa se raceasca.

Topim ciocolata cu cele 5 linguri de lapte pe baie de aburi si umplem biscuitii reci,apoi lasam sa se intareasca ciocolata,dupa care ii putem servi.

 

TIPS-URI

1

sunt deliciosi si se topesc in gura ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Nasturasi de ciocolata..." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

MIUTA 1

28.10.2012, 21:46

Super faini am pus reteta la favorite,imi plac

diana_k 1

29.10.2012, 08:59

ralu_river 1

01.11.2012, 12:35

yummy

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!