Negresa glazurata

de Isabel in Prajituri, 26 Sep 2013 | 4595 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluat:
  • 2 oua,
  • 1 cana zahar pudra,
  • 1 cana nuci macinate,
  • 1/2 cana ulei,
  • 3 lg cu varf cacao,
  • 2 cani faina,
  • 1 cana cu lapte,
  • 1 pachet praf de copt,
  • 1 borcan cu gem (gemul poate fi de orice fel,borcan mic de 380 gr),
  • esenta de lamaie sau zeama de lamaie
  • Pt. glazura:
  • 5 lg lapte,
  • 3 lg zahar,
  • 3 lg cacao,
  • 5 lg margarina pt copt Rama sau unt (o jumatate de pachet).
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa glazurata:

Aluatul:


Se separa galbenusul de albus. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul pudra si se bat usor sa nu se lase spuma, apoi adaugam galbenusurile si batem usor. Punem in continuare nucile macinate, uleiul, laptele, amestecand dupa fiecare bine, apoi esenta si praful de copt si gemul. Amestecam bine si in cele din urma adaugam faina cernuta cate putin si cacaoa si omogenizam bine compozitia.


Intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu hartie de copt turnam compozitia si o dam la cuptorul incins prealabil la 180 grade, cam 25 minute, insa incercam cu scobitoarea in functie de cuptor.


Intre timp facem glazura la baine-marie punand la topit intai margarina (untul), apoi zaharul, apoi laptele si cacaoa si se lasa sa dea in cateva clocote si se da la racit.


Cand este gata aluatul se scoate si se lasa la racorit, apoi adaugam glazura si dam la frigider.


Se portioneaza cand s-a racit.

 

TIPS-URI

1

Se poate orna cu ciocolata rasa,nuca de cocos sau nuci macinate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa glazurata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

26.09.2013, 16:48

Rocsi 1

26.09.2013, 22:11

Isabel 1

27.09.2013, 09:13

daaa buna morena,asa un pic de dulce la cafea.mersi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Negresa rapida cu Oreo