]
E prima oara cand pregatesc nuga. E foarte gustoasa, doar ca a iesit un pic cam moale.
INGREDIENTE
- 3 albusuri
- 100 g zahar pudra
- 100 g miere
- nuci
- napolitane
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA NUGA:
Albusurile se pun intr+un vas la bain+marie si se bat spuma tare cu zaharul si mierea incalzita in prealabil . Se bat pana se tin tare pe paletele mixerului. Se dau deoparte si se amesteca cu nucile maruntite care au fost un pic prajite intr+o tigaita fara grasime. Se amesteca bine .
Se tapeteaza o tavita cu folie de plastic, se pune un rand de napolitane si deasupra se repartizeaza in strat uniform crema, apoi se acopera cu un alt rand de napolitane. Se niveleaza frumos cu un cutit, se acopera cu alta folie de plastic si se da la reca pana a doua zi.
TIPS-URI
1
Se pot folosi si foi mari de napolitana. Eu m-am gandit ca se taie mai frumos daca se folosesc napolitane mici .
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
TOP
utilizatori
14520 puncte
7690 puncte
7300 puncte
7170 puncte
6700 puncte
ULTIMELE COMENTARII
)
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
