Omleta cu muschi file si rosii uscate

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 17 Feb 2016 | 751 vizualizari

 

  O omletica cu ce se gaseste prin frigider :d Bineinteles abonat permanent fiul meu :D

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 100 gr muschiulet file afumat de porc
  • 50 gr rosii uscate -cu seminte de floarea soarelui
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingurita faina alba
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • castraveti murati
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu muschi file si rosii uscate:


  1. Muschiuletul file de porc se taie cuburi.

  2. Rosiile uscate se feliaza.

  3. Ouale se sparg pe rand separat pentru a le verifica prospetimea.

  4. Daca galbenusul se imprastie sau este patat eu nu le folosesc.

  5. Se prajesc usor cu ulei bucatile de muschiulet intr-o tigaie.

  6. Se bat oule spuma cu un tel sau cu mixerul. Se aduga smantana, faina, sare si piper.

  7. Turnati oule peste muschiulet in tigaie.

  8. Presarati deasupra feliile de rosii uscate.

  9. Asezati un capac. Astfel omleta nu trebuie intoarsa si ramane aspectuasa.

  10. Am servit omleta cu castraveti murati care merg bine cu muschiuletul usor afumat.

 

TIPS-URI

1

Spargeti fiecare ou pe rand . Galbenusul trebuie sa aiba o culoare omogena , fara pete si sa nu se imprastie . albusul trebuie sa fie vascos . Daca galbenusul se imprastie si albusul este prea lichid , oul nu este proaspat .

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu muschi file si rosii uscate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

mihaelar63 1

22.02.2016, 22:03

Rocsi il primesc ca are referinte bune

mihaelar63 1

22.02.2016, 22:03

Dia , cand vreei tu

mihaelar63 1

22.02.2016, 22:03

Cleme ,, clatinata'' )

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv platou de sarbatori 2