Omleta cu praz si ardei

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 20 Feb 2014 | 2853 vizualizari

 

Un mic dejun bun si sanatos ,Am testat din nou tigaia minune si a iesit buna tare ..

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata praz (cca .10 cm )
  • 1 ardei galben gras
  • 1 ardei iute
  • 1 rosie mai maricica
  • 3 oua
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • putina telemea sau cascaval (eu nu am folosit )
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu praz si ardei:

Se spala prazul si ardeiul apoi taiem prazul rondele si ardeiul fisiute,punem uleiul in tigaie (Dry Cooker) si punem pe plita sa se rumeneasca putin Intre timp batem bine ouale cu laptele, potrivim de sare si piper si compozitia obtinuta se toarna in tigaie peste praz si ardei in mod uniform. Acoperim  cu capacul si lasam sa se coaca .

Daca aveti un platou mai mare de dimensiunea cratitei o puteti intoarce intreaga . Eu am portionat-o ,,

Este o omleta super reusita si gustoasa  ..

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cine doreste poate rade peste produsul finit putina telemea sau cascaval .

2

Linga omleta o rosie un ardei iute sau se poate servi si cu muraturi ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu praz si ardei" nu uita sa-i faci un review.
 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada de carne tocata cu legume si cascaval