Omleta impaturata cu bacon, cascaval si ciuperci

de tiby in Aperitive / Garnituri, 6 Mar 2014 | 1854 vizualizari

 

Este o reteta care se face foarte simplu si rapid, este foarte gustoasa si consistenta...

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 100 g cascaval
  • 100 g bacon
  • 350 g ciuperci proaspete sau 200 g ciuperci din conserva
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 1 ardei kapia rosu
  • ulei
  • sare
  • piper
  • sos picant sau ardei iute (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta impaturata cu bacon, cascaval si ciuperci:

Se sparg cele 4 oua intr-un bol si se bat impreuna cu un praf de sare.


Ardeiul kapia si ceapa verde se taie marunt si se amesteca cu ouale batute.


Se pune la incins o tigaie cu putin ulei iar cand aceasta e incinsa se toarna compozitia de mai sus si se intinde ca pe o clatita pe toata suprafata tigaii. Se lasa sa se prajeasca pana nu mai este ou crud pe suprafata superioara dar avand grija sa nu se arda in partea inferioara.


Se adauga doar pe jumatate din omleta cascavalul taiat fideluta sau ras si se lasa putin sa se topeasca, apoi se adauga baconul fasii si ciupercile. Se condimenteaza cu putin piper si cine doreste mai picanta se poate pune putin sos picant sau 2-3 felioare de ardei iute.


Daca se folosesc ciuperci proaspete, atunci acestea inainte de inceperea omletei se curata si se spala bine apoi se toaca si calesc in putin ulei impreuna cu ceapa taiata marunt. Daca folosim ciuperci din conserva, acestea se scurg de apa si se pun direct pe omleta sau pot fi trase putin la tigaie inainte (dupa preferinta).


Se impatura omleta avand grija sa nu se rupa si apoi se scoate pe o farfurie. Se poate orna cu verdeata, felii de rosii sau cu ketchup.


Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

In locul baconului se poate folosi sunca, kaiser sau orice altceva ce aveti la indemana.

2

Se poate servi alaturi de muraturi sau salata de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta impaturata cu bacon, cascaval si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

laura_n 1

07.03.2014, 15:24

oaaau, Tiby ) bravooo! te insuram)

Cris2711 1

07.03.2014, 15:25

Buna omleta,mai dar reclama aia de la Pur sta incapatanata pe introducerile de la retete si nu pot citi ce ne povestiti)

kukibella 1

14.03.2014, 15:56

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

7901 puncte

Rocsi

7830 puncte

RODIMUR

7772 puncte

 merisor

4954 puncte

Gherca Daniela

4740 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Peste la cuptor
  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

RETETA RECOMANDATA
Tortilla de Patatas - Omleta spaniola cu cartofi