Orez colorat cu legume

de raluca95 in Mancaruri de legume, 7 Iun 2015 | 1259 vizualizari

 

De cateva zile vroiam sa incerc reteta asta dar ba nu aveam oua, ba nu aveam dovlecei, tot timpu imi lipsea cate una :))) azi am reusit sa o fac in sfarsit.

 

INGREDIENTE

  • 300 g de orez basmati
  • 2 morcovi mici
  • un ardei rosu
  • un dovlecel
  • 3 oua + 1 lingurita de vegeta+ piper
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez colorat cu legume:

Incepem prin a fierbe orezul in apa cu sare aproximativ 15 minute, in asa fel incat bobul sa ramana usor al dente, il scurgem, adaugam 2 linguri de ulei de masline si il lasam la racit (orezul basmati nu se lipeste, ramane ca pastele, se poate numara bob cu bob). Intre timp taiem cubulete ardeiul, morcovul si dovlecelul. Punem la calit ardeiul si morcovul in 2/3 linguri de ulei de masile si dupa 2/3 minute adaugam si dovlecelul.


Lasam sa se caleasca bine toate legumele dar stam atenti sa raman inca putin "crocante". Adaugam si orezul si amestecam bine. Intr-un bol batem cele trei oua cu vegeta si un praf de piper si adaugam peste orez si legume si amestecam repede pana se gatesc si ouale. Se poate servi ca garnitura sau simplu.


Pofta buna! :D

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez colorat cu legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

dantes 1

09.06.2015, 07:46

Bun!

Gicuta69 1

09.06.2015, 09:10

raluca95 1

09.06.2015, 20:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!