Orez cu legume si prosciutto

de xana in Mancaruri de legume, 23 Oct 2013 | 3969 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr orez cu bobul lung
  • 4 felii prosciutto
  • 1 morcov
  • 1 conserva mica de porumb
  • 1 cana fasole fiarta
  • 1 ou
  • 3 linguri smantana
  • 1 cana cascaval ras
  • 4-5 linguri parmezan ras
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume si prosciutto:

Usturoiul taiat marunt se caleste in ulei de masline dar fara sa se rumeneasca, apoi se adauga orezul, sare si apa fierbinte(3 parti apa la 1 parte orez). Se lasa la fiert 5 minute, apoi se adauga morcovul taiat cubulete si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute sau pana cand scade apa si orezul este fiert.

Amestecam orezul fiert cu prosciutto taiat bucatele, porumbul, fasolea, cascavalul, smantana si oul batut, sare si piper si se pune totul intr-o tava. Se presoara parmezanul deasupra si se da la cuptor pentru 15-20 de minute la 200ºC pana se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu legume si prosciutto-0
Orez cu legume si prosciutto-1
Orez cu legume si prosciutto-2
Orez cu legume si prosciutto-3
Orez cu legume si prosciutto-4
Orez cu legume si prosciutto-5

COMENTARII (21)

xana

xana 1

25.10.2013, 15:19

Multumesc, Laura!

cristeena20

cristeena20 1

11.06.2014, 11:45

Vai ce buna e!!!!! o idee super faina!!

xana

xana 1

11.06.2014, 12:11

Cris

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!