Orez cu mix de cirnati si midii

de -tony- in Mancaruri cu carne, 29 Noi 2012 | 543 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr orez
  • 1 ardei gras
  • 1 dovlecel
  • 1 morcov mare
  • 150 gr midii
  • 200 gr cirnati porc
  • 100 gr pancetta
  • 1 catel usturoi
  • 1 ceapa mica
  • rosii cherry
  • sare
  • piper
  • 1 tija telina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu mix de cirnati si midii:

Legumele se spala si se curata.

Morcovul se da prin razatoare.

Ceapa se toaca marunt.

Ardeiul,dovlecelul si telina se taie julien.

Intr-o tigaie se pune la calit ceapa,usturoiul strivit, cirnatii si midiile curatate si pancetta.

Cind s-au calit se adauga restul de legume.

Se lasa 5 minute la foc potrivit.

Se adauga 1/2 pahar cu apa ,se acopera si se lasa pina scade.

Se potriveste de sare si piper.

Intre timp fierbem orezul cu un cub de knorr.

Cind orezul este gata se aseaza pe farfurie si se pune deasupra sosul impreuna cu rosiile cherry taiate in patru.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu mix de cirnati si midii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

iri_iri 1

29.11.2012, 19:50

Sim0na 1

29.11.2012, 20:40

MonaMimi 1

29.11.2012, 22:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!