Orez prajit cu oua si legume

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 30 Iul 2011 | 4170 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  
  • 200 g orez basmati
  • 400 ml apa
  • Sare,piper
  • 3 oua
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • ½ ardei rosu
  • ½ ardei galben
  • 150 g mazare
  • 200 g kaizer/bacon(optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez prajit cu oua si legume:

Orezul se pune impreuna cu apa si sarea intr-o oala/tigaie in care sa nu se prinda si se fierbe pana scade apa. Se lasa sa se raceasca.

 Ceapa se toaca marunt,morcovul si ardeii cubulete,mazarea se scurge si se calesc in putin ulei,apoi se adauga 50 ml apa si se fierb pana scade apa. Ouale se bat cu un praf de sare si piper si se pun in tigaie,peste legumele moi; se amesteca formand “jumari” de oua,apoi se pune orezul si se amesteca. Se serveste cald alaturi de bacon/kaizer rumenit sau simplu,stropit cu lamaie.

 

RETETA IN IMAGINI

Orez prajit cu oua si legume-0
Orez prajit cu oua si legume-1
Orez prajit cu oua si legume-2
Orez prajit cu oua si legume-3
Orez prajit cu oua si legume-4

COMENTARII (9)

Lau

Lau 1

31.07.2011, 14:46

place

ionela2682

ionela2682 1

31.07.2011, 17:24

adry88

adry88 1

04.08.2011, 16:59

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!