5comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
INGREDIENTE
- 4 pulpe de pui întregi
- 1 cutie roşii decojite în bulion
- 1 căpăţână usturoi
- 1 ceapă mare
- 1/2 pătrunjel proaspăt
- piper boabe, foi de dafin, sare, ulei pentru prăjit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu mamaliga:
- Calim ceapa, tocata marunt, intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei.
- scoatem ceapa din tigaie si punem pulpele la rumenit, nu inainte de a le asezona cu sare si piper..
- Intr-o cratita (sau tuci - ar fi de preferat), punem ceapa calita, pulpele si 2 linguri din uleiul ramas dupa rumenirea pulpelor.
- Adaugam supa de pui sau apa calda peste pulpe, cat sa le acopere.
- Fierbem totul la foc mic.
- Adaugam conserva de rosii, piper boabe si o foaie de dafin.
- Lasam sa fiarba la foc mic, cca. 15 minute, pana vedem ca incepe sa se lege sosul.
- Curatam si feliem usturoiul si il adaugam in ceaun.
- Mai fierbem sosul 5 minute.
- Stingem focul si presaram patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
317 puncte
275 puncte
272 puncte
226 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
