Paine cu faina neagra si susan

de Lau in Piine, 5 Apr 2020 | 932 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina neagra
  • 300 g faina alba
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 100 ml ulei de masline
  • cca 500 ml apa calduta
  • 3 linguri susan
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu faina neagra si susan:

Intr-un bol amestecam cele 2 tipuri de faina cu sarea, semintele de susan, facem o adancitura si adaugam drojdia dizolvata cu putina apa si zaharul.


Amestecam treptat cu lingura adaugand uleiul si apa.


Framantam cu mainile pana ce rezulta un aluat elastic si nelipicios; daca este nevoie, mai adaugam apa sau faina.


Acoperim cu folie alimentara si lasam sa dospeasca 30 min pana ce isi dubleaza volumul.


Aluatul il impartim in 2-3 bucati si presam cu palmele pana ce capata o forma dreptunghiulara sau rotunda pe masa infainata.


Cu latul palmei trasam o linie in centrul foii pe lungime, aducem o parte din foaie pana in centru, exact pana la linia trasata, apasam usor dupa care aducem si a 2 parte si apasam usor pentru a se uni cele 2 parti.


Prindem din nou laturile foii si le unim intre ele presand bine si capetele.


Punem painea cu partea cusuta dedesubt pe foaia de copt asezata in tava de cuptor.


Crestam usor cu un cutit bine ascutit si presam susan.


Lasam cca 1 ora la dospit dupa care coacem painea in cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu faina neagra si susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

dantes 1

08.04.2020, 10:46

Buna!

Rocsi 1

11.04.2020, 20:17

Ce fain este, asa rustica!

Rocsi 1

11.04.2020, 20:17

Ce faina este, asa rustica!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Croque Madame/Croque Monsieur
  • 28

    J

  • 29

    V

  • 30

    S

  • 31

    D

  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Inghetata cu capsuni

de Rocsi 9

ieri la 18:22

Tort racoros cu capsuni

de VI 1

ieri la 09:20

Salau si stiuca la cuptor

pe 01.06 la 20:56

Miel cu usturoi si otet balsamic

pe 01.06 la 20:30

Desert tarta cu capsuni si faina de migdale

pe 31.05 la 22:49

RETETA RECOMANDATA
Paine neagra cu seminte de in