Paine cu seminte

de katty in Piine, 8 Mai 2020 | 201 vizualizari

 

Daca tot am achizitionat cam multa faina am trecut pe paine de casa.Nu de alta, dar vine vara si nu o sa mai pornim cuptoarele.
Aluaturi de casa

 

INGREDIENTE

  • 450 gr faina 650+ptr presarat
  • 150 gr faina de secara
  • 1 lingura tarate de grau
  • 170 ml lapte batut
  • 250 ml apa fierbinte
  • 20 gr drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei
  • 50 gr amestec seminte (in, susan, dovleac,floarea soarelui)+ ptr presarat deasupra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu seminte:

Cernem intr-un vas faina de grau si cea de secara si adaugam taratele.


Amestecam apa cu laptele batut astfel incat amestecul sa fie caldut. Facem o adancitura la mijloc in care punem drojdia dizolvata in putina apa calduta, sarea si zaharul.


Turnam cate putin din apa cu laptele batut si framantam un aluat nelipicios. Spre sfarsitul framantarii adaugam uleiul. Daca este nevoie mai adaugam putina faina. Cand aluatul este gata adaugam semintele si omogenizam. Acoperim vasul si lasam painea la crescut pana isi dubleaza volumul.


Pe un blat infainat punem aluatul si il modelam. Punem aluatul intr-o forma de cozonac tapetata cu hartie de copt, acoperim si lasam din nou la crescut. Cand painea si-a dublat volumul ungem painea cu apa cu ajutorul unei pensule si presaram seminte.


Dam painea la cuptorul preincalzit la foc iute pana se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu seminte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Ancutsa 1

10.05.2020, 16:45

Buna!

oanapl 1

12.05.2020, 09:18

Delicioasa!

dantes 1

13.05.2020, 10:11

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rulouri cu crema de vanilie
  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

  • 28

    J

RETETA RECOMANDATA
Pâine fără frământare