Paine cu tarate si iaurt

de RuxyRux in Piine, 27 Noi 2010 | 8486 vizualizari

 

O paine coapta la vasul roman de o savoare greu de descris in cuvinte...merita probata....atat de sanatoasa si de gustoasa....

 

INGREDIENTE

  • 230 ml apa
  • 210 ml iaurt
  • 2 linguri floarea soarelui
  • 2 linguri melasa( sau zahar brun)
  • 375 gr faina alba
  • 250 gr faina integrala de grau
  • 50 gr tarate grau
  • 2 lingurite sare
  • un plic drojdie uscata 7 gr  
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu tarate si iaurt:

1. Puneti faina toata , taratele in vasul de framantat. Faceti o gropita in mijloc. Adaugati si sarea. Faceti o pasta din jumatate din cantitatea de apa calduta si drojdia la care adaugati si zaharul. Turnati peste faina impreuna cu restul de apa calduta, iaurtul si uleiul.


2.Framantati 8-10 minute sau pana cand obtineti un aluat elastic care nu se mai lipeste de maini.


Lasati la crescut la loc cald acoperind cu o folie unsa cu ulei, in jur de o ora sau pana isi dubleaza volumul.


3. Puneti aluatul in vasul roman( sau vasul de cuptor in care faceti painea). Lsati pentru a doua oara la crescut pana isi dubleaza volumul, poate dura chiar o ora.


4. Preincalziti cuptorul la 200 grade.


Stropiti painea cu apa faceti o cruce cu cutitul si presarati cu faina.


5. Coaceti o jumatate de ora si apoi raciti pe un gratar. Taiati painea numai cand s-a racit complet. E divina!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu tarate si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

RuxyRux 1

28.11.2010, 10:53

E buna de n-ai aer

nadina73 1

29.11.2010, 00:19

e la favo

Ligia Bxl 1

07.12.2010, 12:48

aoleu ma tu ai furat asta de la magazin sa ne servesti? bravoo

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Paine arabeasca