Paine impletita

de tarasmariana in Piine, 6 Apr 2015 | 6551 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 675g faina cernuta
  • 2 oua
  • 10g drojdie
  • 200ml apa
  • 50g zahar
  • 1/2 lingurita de sare
  • Seminte de susan
  • 3 linguri ulei
  • 1 galbenus
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine impletita:

Punem apa calduta,drojdia, 1 lingura de zahar intr-un bol si amestecam. Invelim maiaua si o punem la un loc calduros pana isi dubleaza volumul. In alt vas punem faina cernuta, maiaua sarea, ouale,uleiul si framantam bine aluatul. Ungem aluatul cu un pic de ulei, il acoperim si lasam sa creasca la un loc calduros pentru 40 de minute. Presam faina pe masa de lucru si mai framantam putin aluatul. Dupa aceea, impartim fiecare aluat in 3 bile. Intindem fiecare bila de aluat cu ajutorul palmelor pana formam niste suluri nu foarte lungi. Se pun trei suluri, se prin marginile bine, se impleteste painea, si iar prindem marginile bine. Se pune impletita pe o tava tapetata cu hartie, si procedam la fel pentru cealalta . Mai lasam impletitele sa creasca timp de 30 de minute. Amestecam galbenusul cu o lingura de apa si ungem impletitele cu o pensula de bucatarie. Se presara susanul deasupra. Incalzim cuptorul la 180 °, le coacem 30 de minute pana se rumenesc frumos

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine impletita" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Paine de casa