Paine impletita in sase, cu rozmarin

de RuxyRux in Piine, 28 Noi 2010 | 2204 vizualizari

 

Din nou o reteta pe care am probat-o a Laurei Adamache...pe care o admir foarte tare...o painica absolut delicioasa si atat de aromata, unde mai pui ca e si foarte decorativa!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 250 gr apa
  • 25 gr drojdie(eu am folosit 7 gr uscata)
  • 1 lingurita rasa zahar/miere/malt
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingurita sare
  • rozmarin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine impletita in sase, cu rozmarin:

In vasul de paine cernem faina si punem drojdia adaugam apoi uleiul si apa, zaharul si uleiul de masline.


Framantam un aluat mai tare si compact sa-l putem modela.


Il lasam acoperit 30 de minute pana devine pufos si-l putem lucra usor.


Il rasturnam pe masa infainata il facem sul si-l taiem apoi in 6 bucati egale.


Il taiem.


Intindem bucatile in forma de sul( snur).


Prindem capetele unele peste altele si-l intindem in forma de raza.


urmam trei miscari:


1.Snurul din dreapta il aducem in partea stanga

2.Snurul din stanga il aducem in partea dreapta

3.Facem un spatiu intre cele 4 snurulete si aducem snurul din stanga in centru dupa care aducem un alt snurulet din dreapta in stanga

Acum aducem snurul din dreapta sus in centru dupa care aducem un alt snur din stanga in dreapta.

Si tot asa pana terminam de impletit.


Capetele de jos le inchidem ca pe cele de sus adica le presam unule peste altele


Lasam la crescut in tava o ora.


Ungem apoi cu ulei apoi presaram rozamrin uscat sau proaspat.


Incalzim cuptorul intai la 220 grade unde bagam painica pentru zece minute si apoi la 200 grade inca 20 maxim 25 de minute.


O painica cu coaja crocanta si fff foarte aromata....


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine impletita in sase, cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

elena1988 1

11.02.2011, 16:33

era mai bine daca aveai si poze cu impletitura era mai bine,adica cu pasii

RuxyRux 1

11.02.2011, 16:39

Pasii sunt foarte bine reprezentati la Laura pe blog

Ligia Bxl 1

21.02.2011, 12:40

ce frumuseturi

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

RODIMUR

6830 puncte

Rocsi

4730 puncte

mirela0911

4180 puncte

 Adi

3690 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu zmeura
  • 17

    L

  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

RETETA RECOMANDATA
Paine suedeza, cu faina integrala si seminte