Paine in forma de floare

de mamaieelena in Piine, 5 Feb 2012 | 1862 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g. faina
  • 35g drojdie proaspata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 350ml apa calduta
  • pentru uns deasupra;
  • 1 lingurita miere
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 3 linguri cu apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine in forma de floare:

Intr-un vas de plastic punem faina cernuta si in mijloc facem o adancitura in care punem drojdia,zaharul si sarea.Turnam apa treptat si amestecam cu mana pana se dizolva bine drojdia si lasam un sfert de ora sa creasca drojdia si apoi amestecam cu toata cantitatea de faina framantand bine pana aluatul devine compact si nu se mai lipeste de mana.Se poate lua aluatul si se loveste de masa bine de cateva zeci de ori (40 de ori).Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul si apoi impartim aluatul in 8-10 bucati si se vor framanta din nou pe rand ca pe chifle(cuptorul il incingem la 180 de grade) Fiecare chifla se asaza in forma rotunda in care am pus hartie de copt am lasat sa creasca inca 15 -20 minute dupa care le-am uns inainte de a-l pune la cuptor, cu amestecul;apa,miere si bicarbonat ,cu pensula am uns fiecare chifla si am dat la cuptor pentru 45 de minute.Pofta buna,

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine in forma de floare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

silvi0ara 1

06.02.2012, 10:50

Foarte frumos arata,bravo.

mamaieelena 1

06.02.2012, 11:21

onesta draga mea chiar pentru biserica am facut-o dar nu ca si prescura doar de dat

mamaieelena 1

06.02.2012, 11:21

multumesc silvi0ara

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!