Pancakes cu ciocolata si nuci

de Poliana in Dulciuri, 20 Mar 2013 | 2385 vizualizari

 

Stiu ca a inceput postul, dar pentru cei care nu tin...sau care nu tin tot timpul am adus o reteta buna buna de pancakes.

 

INGREDIENTE

  • 1 + 1/2 cups faina
  • 1/2 cup nuci macinate
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri zahar
  • 1/2 cup chipsuri de chocolata
  • 1 + 1/2 cup lapte
  • 2 oua
  • 50 gr unt topit si racit
  • dulceata de nuci verzi
  • 1 cup = 1 cana de 240ml
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu ciocolata si nuci:

Imi plac pancakes pentru ca se fac destul de usor, in diverse combinatii. Si cand am pofta de ceva dulce si rapid merg de minune, pentru ca nici nu solicita ingrediente pretentioase. 

Incepem cu untul pe care il topim la foc mic.  Ouale le batem usor cu telul adaugand zaharul si sarea. Punem untul topit si laptele si omogenizam. 
Faina o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul apoi o incorporam usor in compozitia lichida. Nu trebuie sa mixam mai mult decat e cazul, doar atat cat sa obtinem o compozitie omogena.
La final punem chipsurile de ciocolata si nucile macinate sau taiate grob si amestecam usor.
Incingem o tigaie neaderenta si o ungem cu foarte putin ulei. Turnam cu polonicul din compozitia de clatite in mijlocul tigaii. Nu este nevoie sa intindem, ele se vor 'lati' cat este cazul.
Coacem clatitele cca 2 minute pe o parte pana cand apar la suprafata bule mici de aer, le intoarcem si le mai coacem inca 1 minut pe cealalta parte.
Cand sunt gata clatitele le punem pe un platou, ideal ar fi sa nu stea una peste cealalta. In momentul servirii le putem aranja dupa plac si servi cu siropul preferat.
Noi le-am servit cu dulceata de nuci verzi. Au fost tare bune, mai ales pentru ciocolatoasa de mine....care, daca as putea, as pune ciocolata in orice desert. Va las si o sectiune pufoasa ;)
Enjoy!

 

RETETA IN IMAGINI

Pancakes cu ciocolata si nuci-0
Pancakes cu ciocolata si nuci-1
Pancakes cu ciocolata si nuci-2

COMENTARII (27)

roxana_simona

roxana_simona 1

14.07.2013, 19:41

bun

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

22.11.2013, 22:40

ce pofta mi-ai facut !

babi5

babi5 1

23.12.2013, 08:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!