Pancakes cu jeleu de cirese

de Angelina_Elena in Dulciuri, 6 Iun 2013 | 1542 vizualizari

 

Reteta de pancakes am preluat-o de la Buburuza Bubu!

 

INGREDIENTE

Pancakes:
  • 500 g faina + 1 lingura
  • 500 ml lapte
  • 5 oua medii
  • 7 linguri zahar
  • 6 linguri ulei
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 praf de sare
  • zeama de lamaie
Jeleu de cirese:
  • 500 g cirese (fara samburi)
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri apa rece
  • 1 lingura amidon
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu jeleu de cirese:

Pancakes: intr-un bol punem ouale, zaharul, esenta de vanilie, praful de sare si mixam pana cand zaharul s-a topit.


Adaugam uleiul, continuam sa mixam, apoi adaugam si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.


Faina o amestecam cu praful de copt, o adaugam peste compozitia lichida si omogenizam.


Incorporam treptat laptele si mixam pana obtinem o compozitie grosuta.


Lasam aluatul pentru clatite sa se odihneasca timp de 15 minute.


Apoi luam o tigaie si o punem la incins la foc mic cu 2-3 picaturi de ulei in ea.


Cand s-a incins, punem in mijlocul tigaii cate un polonic din compozitia pentru pancakes, fara sa miscam deloc tigaia si lasam pana face bule pe o parte, apoi o intoarcem si pe cealalta.


Jeleu de cirese: intr-o cratita punem cirese impreuna cu zaharul si apa si lasam la foc mic pana incepe sa fiarba.


Cand incepe sa fiarba adaugam amidonul si omogenizam rapid.


Mai lasam cca. 5 minute, apoi oprim focul si dam de-o parte.


Servim pancakes-urile cu jeleu de cirese!


Pofta buna!


 

TIPS-URI

1

Se mai pot servi cu miere sau jeleu din alte fructe!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu jeleu de cirese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (52)

Angelina_Elena 1

07.06.2013, 12:08

Adriana

Angelina_Elena 1

07.06.2013, 12:09

Rocsi

Angelina_Elena 1

07.06.2013, 12:09

Simo

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!