Papanaşi cu brânză dulce şi gem de piersici

de botcrina in Dulciuri, 29 Aug 2012 | 1987 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg brânză dulce
  • 3 ouă
  • 1 linguriţă coajă rasă de lămâie
  • 200 g zahăr
  • 100 g făină
  • gem de persici
  • 50 ml ulei
  • 125 g pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanaşi cu brânză dulce şi gem de piersici:

Într-un bol amestecăm brânza, cu ouăle, 100 g zahăr, coaja rasa de lămâie şi făina.

Omogenizăm bine, până obţinem un aluat potrivit.

Punem o oală de circa 4 l cu apă la fiert, în care adăugăm puţină sare.

Între timp formăm biluţe cu mâinile umezite în apă, pe care le aranjăm pe un platou.

Când clocoteşte apa punem papanaşi la fiert.

Sunt gata când se ridică deasupra apei.

Scoatem papanaşii într-o strecurătoare şi-i spălăm cu apă rece, după care îi lăsăm să se scurgă.

Amestecăm uleiul cu pesmet şi cu zahărul ramas.

Tăvălim papanaşii prin pesmet, după care îi scoatem pe un platou, apoi îi decorăm cu gem de piersici şi-i servim calduţi.

Poftă bună!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Papanaşi cu brânză dulce şi gem de piersici-0
Papanaşi cu brânză dulce şi gem de piersici-1
Papanaşi cu brânză dulce şi gem de piersici-2
Papanaşi cu brânză dulce şi gem de piersici-3

COMENTARII (19)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

04.11.2012, 01:23

La multi ani!

Bunica

Bunica 1

04.11.2012, 07:06

La multi ani!

andreea_angelo

andreea_angelo 1

26.11.2012, 17:47

buni buni

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!