Papricas cu fasonari de pui

Ceapa se toaca marunt se freaca cu vegeta si se pune la calit , peste care adaugam ardeiul taiat si el marunt. Se lasa 5 minute .

Adaugam bucatile de pui peste ceapa , apoi bulionul si apa .

Lasam sa fiarba la foc mic 25-30 minute .

Intre timp facem galustile .

Peste pireu adaugam faina galbenusul, sarea, piperul, faina, mararul si amestecam pana obtinem o compozitie destul de solida dar lipicioasa .

Cu ajutorul lingurii luam cate putin din compozitie formand galuste si le punem la prajit , pana prind o culoare usor aurie .