Papricas de cartofi cu spate de pui

de babi5 in Pui, 17 Aug 2013 | 4369 vizualizari

 

Trebuie gatesc in asa fel incit sa poata fi mincat cu usurinta. Batrinii mei sunt la a doua copilarie. Dar este o mincare destul de buna si pentru noi este un 2 in 1

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cepe mai micute
  • 1,3 kg cartofi
  • 6 spate pui
  • 3 ardei galbeni
  • 1 ardei iute
  • ulei
  • piper
  • boia
  • fr patrunjel
  • 1 lingurita vegeta
  • frunze patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de cartofi cu spate de pui:

Prima data am curatat spatele de pui si l-am spalat bine lasindu-l un picut in apa ca sa iasa singele. Apoi am curatat ceapa si ardeiul, le-am spalat si pe urma le-am tocat marunt, le-am pus intr-o cratita de 3 l cu uleiul la calit putin, apoi am adaugat boiaua dulce si spatele de pui lasindu-l sa se caleasca 5 min impreuna cu ceapa si ardeiul. Apoi am pus apa calduta sa acopere carnea. Am lasat la fiert.


Intre timp am curatat cartofii, i-am spalat si i-am adaugat in oala. Apa nu trebuie sa depaseasca cu mult peste cartofi. Potrivim de sare si piper, vegeta si lasam sa fiarba in continuare. Cand cartofii sunt fierti asezonam cu patrunjel si gata papricasul.


Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu diverse salate de sezon

2

Ardei iute

3

Muraturi asortate

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de cartofi cu spate de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

babi5 1

18.08.2013, 20:57

Multumesc Bya Ralu

MotanLaOale 1

20.08.2013, 10:32

babi5 1

20.08.2013, 18:15

Multumesc mult Motan:LaOale

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro