INGREDIENTE
- Galuste:
- 2 oua
- 2-3 linguri apa
- 4 linguri si jumatate de faina
- sare
- piper
- Papricas:
- 4 cioconele de pui
- 1 ceapa medie
- 1 lingurita boia dulce de ardei
- 1 ceasca suc de rosii
- 1 lingura faina
- 3 linguri ulei
- patrunjel uscat sau proaspat
- sare
- piper
- apa
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de pui cu galuste:
Papricas:
Curatam ceapa si o punem la calit in 3 linguri de ulei.
Am spalat ciocolanelele, le-am curatat, le-am condimetat cu putina sare si piper, le-am pus peste ceapa si am lasat pana s-au patruns bine.
Apoi dat cratita de-o parte, am adaugat boiaua dulce de ardei si am amestecat bine.
Am adaugat si sucul de rosii, faina si am amestecat repede sa nu se formeze cocolosi, apoi adaugam apa cat sa acopere cioconelele.
Lasam la foc mic pana incepe sa fiarba si intre timp pregatim galustele
Galuste:
Galustele le-am pregatit chiar inainte de fie gata papricasul.
Intr-o oala punem apa la fiert cu sare.
Intr-un bol batem ouale cu un pic de sare si piper si adaugam treptat faina si apa.
Cand apa incepe sa fiarba luam cu o lingurita din compozitia precedenta si formam galustele.
Lingurita am trecut-o de fiecare data prin apa fiarta din oala.
Lasam sa fiarba 10 minute (verificam cu o furculita daca s-au fiert).
Le luam cu o paleta cu gaurele si le adaugam peste papricas.
Presaram patrunjel uscat sau proaspat si servim!
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
