Papricas de vita in crusta de piure de cartofi

de -Licurici- in Vita, 23 Sep 2015 | 3350 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

800 g carne de vita
4 cepe rosii
2 morcovi
1 gogosar
un pahar mic cu vin
2 linguri de bulion
1 lingurita boia dulce
1 lingurita bulgarasi de savoare Delikat
o jumatate de lingurita maghiran uscat
sare, piper
Pentru piure: 3 cartofi, apa, sare

-Licurici-

Bucataras senzational

22 imi place 23comentează

2 reteta favorita

Taguri: papricas de vita in crusta de piure de cartofi, retete Vita

Portii: 4

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de vita in crusta de piure de cartofi:

Carnea de vita am spalat-o bine, am taiat-o cubulete si am lasat-o la scurs.
Am taiat ceapa marunt, morcovii rondele, iar gogosarul bastonase.
Am curatat cartofii, i-am spalat si i-am taiat cubulete, apoi i-am pus la fiert in apa cu sare. Am pus mai multa apa la cartofi, pentru a lua din ea sa adaug peste carne.
Am pus carnea sa se prajeasca in ulei, pana s-a rumenit putin, apoi am adaugat apa de la cartofi, cate 2 linguri, din cand in cand, pana se mai inmoaie.
Am pus legumele peste carne, le-am lasam 5 min sa se inmoaie si ele, apoi am adaugat bulionul, vinul si condimentele. Am lasat sa fiarba la foc mic, pentru 15 min, pana a scazut.
Am pus totul intr-un vas termorezistent, am aranjat piureul deasupra si am bagat la cuptor pentru 20 min.

TIPS-URI

Carnea de vita am lasat-o o ora in apa cu otet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de vita in crusta de piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Papricas de vita in crusta de piure de cartofi-0

Papricas de vita in crusta de piure de cartofi-1

Papricas de vita in crusta de piure de cartofi-2

Papricas de vita in crusta de piure de cartofi-3

Papricas de vita in crusta de piure de cartofi-4

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Silver

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MOKUSKA 1

Ardei umpluti

de laylalala 1

Muschi de vita in sos rosu

COMENTARII (23)

-Licurici- 1

26.09.2015, 10:15

Multumesc!

RuxyRux 1

26.09.2015, 13:23

Grozav! Esti tare harnicuta!

-Licurici- 1

26.09.2015, 13:45

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.