Pasta de dovleac placintar

de lia maria in Dulciuri, 9 Noi 2011 | 2280 vizualizari

 

E toamna si e vremea dovleacului placintar ! Imi place aroma, culoarea si gustul lui minunat !
Ps: pana acum, v-am servit cu clatite si briose, facute cu aceasta delicioasa si aromata pasta. Daca ca v-au placut si daca vreti sa incercati si voi... am venit cu reteta !

 

INGREDIENTE

  • dovleac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de dovleac placintar:

Curatam dovleacul de miez si samburi. Luam o bucata (in cazul meu o jumatate de dovleac aprox. 6kg), o spalam si o stergem cu un servet absorbant, apoi taiem pentru inceput in felii, pentru a putea indeparta coaja groasa. Feliile la randul lor le taiem in cuburi de 3-4 cm. Punem dovleacul la fiert, in steamer pentru 60 minute. Lasam putin sa se racoreasca, apoi trecem dovleacul in blender, pasam si astfel obtinem un minunat piure de dovleac pe care-l putem consuma ca atare sau in diferite preparate, aluat, crème dulci ori sarate.






Se poate pastra in recipiente inchise, la congelator, timp mai indelungat.






Pofta buna!






 

TIPS-URI

1

dovleac

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de dovleac placintar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (13)

lia maria 1

10.11.2011, 09:05

luk
rocsi
mamaeelena
mena
bunica va multumesc tuturor pentru aprecieri

mirela0911 1

10.11.2011, 20:22

nu am incercat varianta asta dar sigue e delicioasa

gaby_gabytza 1

16.11.2011, 15:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!