Pasta de pastai galbene

de DIANA B in Mancaruri de post, 6 Aug 2011 | 4866 vizualizari

 

Asa cum v-am spus , am primit de la mami meu multe , da' multe pastai ... de conservat n-aveam chef , asa ca m-am gandit sa fac si altceva cu ele ... le-am maltratat

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pastai galbene
  • 3 morcovi
  • 3 cepe
  • 5-6 catei de usturoi
  • sare
  • concentrat de legume
  • piper
  • boia dulce , iute (optional)
  • zeama de lamaie
  • 50 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de pastai galbene:

Pastaile , curatate de codite si moturi , spalate si segmentate se dau la fiert impreuna cu morcovii curatati si feliati grosier , la fel si ceapa si o lingurita de concentrat de legume , ptr gust . Cand legumele sunt fierte bineee , se scurg de zeama si se lasa in strecuratoare cateva minute bune . Se pregateste ustensila de pasat (hand blender , robot , robo cheef) si se ,,executa" legumele , pana totul devine o pasta ; ulterior , se procedeaza ca la o salata de vinete ... stiti voi , uleiul in fir subtirel , se adauga si sucul de lamaie , se potriveste gustul de sare , piper si de usturoi presat , daca mai este necesar . Se decoreaza cu boia dulce sau iute . Se da pasta la rece si se serveste pe felii de paine proaspata , sau pe felii uriase de ardei gras , alaturi de-o salata de rosii ... mmmmmmmmmmmm bun , bun

TIPS-URI

1

La sugestia IONELEI , am adaugat cateva linguri de maioneza usor acruta , da , acum este perfecta , este ingredientul care-i lipsea ... ms , draga mea prietenuta

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de pastai galbene" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (43)

mena29 1

08.08.2011, 11:55

Diana,maltratate sau nu,vreau si eu sa pap de la tine

DIANA B 1

08.08.2011, 13:06

@eduard , ma bucur draga mea

DIANA B 1

08.08.2011, 13:07

@Mena , zau maltratate ... cu drag iti pregatesc o felie de ardei cu pasta (painea ingrasa )

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare de masline si carne de vitel

de Bunica 7

la 13:53

Desert Preanici sau turtite dulci basarabene

de RODIMUR 7

ieri la 21:48

Desert Portokalopita - placinta greceasca cu portocale si iaurt

de oanapl 6

ieri la 21:10

Salata de cartofi cu ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 26.09 la 20:32

RETETA RECOMANDATA
Pastai cu mujdei de usturoi