Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Carnea de pui se pune la fiert in apa cu un pic de sare. Intre timp pregatim legumele. Se taie morcovul , ceapa si ardeiul cubulete. In alta cratita se pune un pic de ulei la incins, se adauga ceapa; cand incepe sa se imoaie se aduga morcovul si ardeiul si mai lasam 3 min sa se inabuse. Apoi adaugam pastaile care au fost in prealabil spalate si curatate; amestecam si adaugam zeama de la carne si condimentam, ( zeama sa fie un pic mai putina decat pastaile). Cand sunt aproape gata se adauga carnea si bulionul, se mai lasa sa fiarba. La final adaugam usturoiul care a fost pisat si mararul tocat marunt.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult