Paste alla napoletana

de Angelina_Elena in Paste, 13 Iun 2013 | 2331 vizualizari

 

By Bucataras! Simplu de facut, dar foarte gustoase!

 

INGREDIENTE

  • 200 g paste (de preferat fettuccine, dar eu nu am avut)
  • 1 ceapa mare
  • 1 ceapa rosie medie
  • 5 catei de usturoi
  • 1 conserva mica de rosii in bulion
  • 2 frunze de busuioc proaspat
  • 1 varf cutit oregano uscat
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste alla napoletana:

Taiem ceapa marunt, usturoiul in curatam dar nu il zdrobim.



Intr-o tigaie (de teflon) punem uleiul de masline, iar cand s-a incins adaugam ceapa taiata si usturoiul.



Intre timp, scoatem rosiile intregi din conserva si le taiem marunt.



Le adaugam in tigaie, peste ceapa si usturoi. Adaugam si sucul de rosii din conserva si lasam sosul sa scada la foc mic.



Punem intr-o oala apa la fiert pentru paste, si adaugam in ea putin ulei si sare.



Cand apa incepe sa fiarba, adaugam pastele si le lasam 8-10 minute, sa fie al dente.



Peste sos punem 2-3 linguri din apa in care s-au fiert pastele, condimentam cu sare, piper si oregano si lasam sa scada putin sosul.



Inainte de a amesteca sosul cu pastele scoatem cateii de usturoi.



Pastele fierte se pun la scurs intr-o strecuratoare, apoi le adaugam peste sos, amestecam, mai lasam 1-2 minute apoi oprim focul si dam de-o parte.



Adaugam busuioc proaspat, tocat fin, apoi servim!



Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca folosim paste fara ou, obtinem un preparat de post foarte gustos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste alla napoletana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (35)

Sim0na 1

14.06.2013, 11:23

De-ar fi dupa mine as papa paste cel putin odata pe saptamana.. Da` ce ma fac cu ardeleanu meu?!

Angelina_Elena 1

14.06.2013, 12:18

Simo

Angelina_Elena 1

14.06.2013, 12:18

Corina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!