Paste cu carne de porc in sos de rosii aromat

de mirela0911 in Paste, 27 Sep 2018 | 4087 vizualizari

 

Un pranz rapid, gustos si satios!

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc tocata
  • 50 ml ulei
  • 1 buc ceapa alba
  • 1 lgt boia de ardei iute
  • 4-5 catei usturoi
  • 1 lgt pasta de ardei
  • 500 ml bulion
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lgt verdeturi italienesti Delikat
  • 1 lgt zahar (optional)
  • 500 g paste fainoase
  • 150 g cas/cascaval/mozzarela
  • patrunjel verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu carne de porc in sos de rosii aromat:

Se curata ceapa si se taie marunt.


Intr-o cratita se pune uleiul la incins. Se pune ceapa si se lasa la calit. Se adauga boiaua si se amesteca repede pentru a nu se arde, apoi se pune carnea tocata. Se amesteca din cand in cand pana se albeste toata carnea.


Se curata usturoiul si se taie feliute. Se pune peste carne si se amesteca. Se adauga apoi pasta de ardei. Se toarna bulionul si se amesteca bine. Se lasa sa fiarba la foc potrivit, amestecand din cand in cand. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se pun si verdeturile italienesti si se lasa sa fiarba in continuare pana cand este facuta carnea.


Intre timp se pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.


Cand carnea este facuta, se pun pastele scurse si se amesteca bine.


Casul se da pe razatoarea cu gauri mari. O parte din el se pune peste paste si se amesteca bine. Se adauga si patrunjelul si se amesteca.


La final se presara restul de cas deasupra, se acopera cratita cu un capac si se mai lasa 2-3 minute pe foc mic pana se topeste casul.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca scade sosul prea tare, se mai adauga putin bulion dupa preferinte.

2

Se poate folosi in loc de cas mozzarela sau cascaval.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu carne de porc in sos de rosii aromat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Bya Ralu 1

28.09.2018, 21:26

super bune

madi_marin 1

30.09.2018, 12:38

Deliciu pe gustul meu!

kytz 1

01.10.2018, 06:59

Bune, bune

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

14401 puncte

oanapl

13935 puncte

Panacris

11496 puncte

Rocsi

5346 puncte

Catalina L

4420 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Paste Napoletana