Paste cu de toate la cuptor

de Panacris in Paste, 8 Mar 2020 | 314 vizualizari

 

Am încercat cu salata Primavera și păstrăv, dar n-am avut succes, așa că am revenit la paste sățioase! ;)
 
O rețetă din seria, ce avem prin frigider și cămară! ;) 

 

INGREDIENTE

  • Paste spirale fără gluten 350 g,
  • Apio cca. 300 g,
  • Ardei gras verde 2 bucăți,
  • Ceapă chives cca. 50 g,
  • File de pui cca. 300 g,
  • Ulei de măsline 3 linguri,
  • Cremwursti 3 bucăți,
  • Bacon cca. 100 g,
  • Ciuperci champignon întregi conservate cca. 300 g.
  • Pentru sos:
  • Ouă de rață 2 bucăți,
  • Brânză de vaci cca. 200 g,
  • Smântână cca. 200 ml,
  • Telemea de oaie cca. 300 g,
  • Sare de mare aromată mediteranean (salvie, cimbru, cimbrișor, rozmarin) cca. 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Oregano uscat 1 lingură.
  • Pentru topping:
  • Parmezan ras 3 linguri.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu de toate la cuptor:

Carnea de pui se gătește în ulei de măsline, apoi se mărunțește.


Țelina apio, ardeiul verde se curăță, se mărunțesc și se călesc împreună cu carnea de pui mărunțită, cca. 10 minute la foc mediu, neacoperit. Apoi se adaugă bucățelele de bacon, cremwurstii mărunțiți, ciupercile din conservă, se amestecă și se lasă la călit încă cca. 5 minute la foc mediu, neacoperit.


Între timp se prepară sosul de brânzeturi.


Ouăle se bat energic cu smântâna, brânza de vaci și telemeaua de oaie rasă, sarea și piperul, până ce se înglobează toate ingredientele.


Într-un vas termorezistent se pun ingredientele mărunțite, pastele, atenție crude, nefierte, sosul de brânză, se amestecă, se cu oregano, apoi se dă la gătit în cuptorul preîncins, cca. 60 minte la 180 grade, acoperit.


La final se descoperă, se presară parmesanul și se dp din nou la gătt cca. 5 minute, până se obține topește parmesanul.


Se servește fierbinte ca atare sau alături de o salată primăvăratică! ;)


Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu de toate la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Gherca Daniela 1

09.03.2020, 16:25

Rocsi 1

11.03.2020, 20:44

Ce reteta bogata in ingrediente! Super!

dantes 1

15.03.2020, 10:31

Bune!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort Vargabeles
  • 30

    L

  • 31

    MA

  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

RETETA RECOMANDATA
Paste cu branza si sunca la cuptor