Paste cu dovlecei si rosii cherry

de JustLoveCookin in Penne, 12 Noi 2010 | 3817 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste (preferabil scurte de exemplu penne,fusilli sau farfalle)
  • 300 g dovlecei
  • 200 g rosii cherry
  • 1 ceapa busuioc
  • 2-3 linguri ulei masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu dovlecei si rosii cherry:

Taiem ceapa in feliute subtiri si o calim in 2 linguri ulei de masline in care am pus 2 catei de usturoi.Cand prinde putina culoare adaugam dovleceii spalati si taiati feliute cat mai subtiri.

Scoatem cateii de usturoi fiindca daca se ard,vor da un gust amar uleiului. Dupa cca 10 minute adaugam si rosiile taiate in 2 sau 4 (Puteti folosi si rosii mari,scufundate pt cateva secunde in apa fierbinte,pentru a le putea decoji mai usor.Apoi le taiati cubulete si le adaugati dovleceilor) .
In acest timp punem pasta in apa sarata care a inceput sa fiarba,si le lasam cu 1 minut mai putin decat timpul indicat pe cutie.Nu trebuie sa fie moi,pentru ca se vor mai coace cu dovleceii si rosiile.

Scurgem pasta,avand grija sa turnam cca 50 ml din apa in care a fiert,pentru ca sote-ul de dovlecei e relativ uscat.(Apa de la fiert nu va fi sarata,fiindca sarea a fost deja absorbita de pasta.)

Adaugam pasta peste dovlecei si rosii,si amestecand mereu,o lasam sa absoarba lichidul. Asezonam cu parmezan ras,putin ulei de masline crud si cateva frunze de busuioc sau patrunjel cum am facut eu astazi,fiindca nu mai aveam busuioc in vas.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu dovlecei si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Laly 1

12.11.2010, 11:04

Vreau si eu o poryie la pachet

JustLoveCookin 1

12.11.2010, 12:18

multumesc fetelor,ajunge acum pachetul tau,laly

Corinuta 1

12.11.2010, 14:06

daaaaaa, placeeeeeeee!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro