Paste cu legume a la Iza

de Izabella in Paste, 5 Feb 2010 | 4691 vizualizari

Paste cu legume a la Iza

 

Este o reteta foarte usoara si rapida, maxim 15 min. Este ideala pt. cei care tin post, dieta sau vreu ceva usor de mancat.
Poti folosi tot ce ai prin camara sau frigider ( se poate adauga si buc. de carne pt. doritori)

 

INGREDIENTE

  • paste (ideal ar fi cele de casa)
  • brocoli 100-150 gr
  • un morcov taiat bastonase(fasi) subtiri. se poate folosi cutitul de curatat legume
  • 1/4 ardei gras rosu
  • cateva bastonase de telina
  • cascaval ras sau parmezan
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 linguri de smantana vegetala
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu legume a la Iza:

   Se curata legumele, se spala. Morcovu si telina se taie fasi apoi bastonase subtiri si lungi, ardeiul julien. Brocoli se fierbe foarte putin 2 min.

Pastele se fierb al-dente, se dau sub un jet de apa rece si se scurg, se poate adauga putin ulei sa nu se lipeasca.

Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, apoi legumele, se prajeste la foc mare pentru 4-5 min. Se adauga sosul de soia, sare si piper dupa gust. Peste legume se adauga pastele scurse, brocoli si smantana vegetala, se mai lasa 2-3 min.

   La servire se adauga cascaval ras si verdeata.

   Se poate servi rece sau cald sau ca si garnitura.

P.S. imi cer scuze pt. poze, nu obisnuiesc sa fac poze la mancare, asa ca sotul sa dat la farfurie :))

  

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu legume a la Iza" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

Bunica 1

06.02.2010, 15:36

O, o, o! Se mareste numarul bucatarasilor ! Bun venit, Iza! Frumos oras Alba Iulia ! Incearca sa fotografiezi pana sa dea mancaciosii iama

Izabella 1

18.03.2010, 12:42

Multumesc,
Cu pozele mai greu...suntem 5 in casa si la ora mesei vin toti, nu prea am la ce face poze

eclerash 1

20.06.2010, 12:00

la multi ani!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garnitura taraneasca de cartofi - Reteta simpla si gustoasa

pe 18.06 la 15:42

Frittata cu roșii cherry - Rețeta perfectă pentru un mic dejun sănătos

pe 18.06 la 09:40

Cartofi zdrobiți picanți la cuptor - Rețeta simplă pentru o garnitură gustoasă

pe 17.06 la 15:46

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Paste la cuptor cu branza sarata - Reteta pentru un pranz gustos