Paste cu pui si sos de vin

de scortisoara in Spaghete, 12 Sep 2012 | 6829 vizualizari

 

Asta am facut azi la pranz si cred ca o sa mancam o saptamana din cat a iesit :)) dar sunt bune tare asa ca nu-i bai!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (eu am folosit un pui intreg)
  • condimente pentru condimentat puiul (sare, piper, boia, curry)
  • 600 g de spaghete (atat am pus ca atat am avut)
  • vin alb
  • 3-4 catei de usturoi
  • o cana de smantana de gatit (e buna si smantana normala numai sa nu fie acra)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si sos de vin:

Mai intai am condimentat puiul si l-am lasat in frigider pentru vreo 3 ore sa se "imbibe" condimentele in el.

Dupa acele 3 ore am pus puiul intr-o tava unsa cu ulei si am turnat o cana de vin alb deasupra, dar merge si rosu si l-am dat la cuptor pentru 2 ore la foc mic - mediu sa se faca moale moale!

Dupa ce am scos puiul l-am lasat sa se raceasca si am scos toata carnea de pe el si am taiat-o in bucatele mici.

Sosul care a ramas in tava de la pui l-am pus pe foc, am adaugat cateii de usturoi taiati marunt si smantana. Si intr-un final am amestecat sosul cu spaghetele fierte si carnea maruntita. 

Se pune sare dupa gust.

Sa aveti pofta

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (32)

gaby_gabytza 1

16.09.2012, 23:33

urry 1

28.09.2012, 13:47

o alternativa la smantana din sos ceva non lactat

scortisoara 1

29.09.2012, 12:23

urry poti incerca cu suc de rosii!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghette cu piept de pui