Paste cu soia in sos rosu

de Anamaria7 in Paste, 8 Ian 2011 | 5580 vizualizari

 

Reteta asta a fost printre primele pe care le-am invatat in muuultele zile de post, cand eram mai mica :). De la mama mea draga

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet soia granule (eu aveam deja cubulete, am folosit asa)
  • 300gr spaghete (eu am avut chef de o forma mai dragutza :)) )
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 1 vf de cutit de boia dulce
  • 1 frunza de dafin
  • cimbru, oregano
  • pasta de tomate
  • ulei pentru calit
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu soia in sos rosu:

Pastele si soia se fierb (separat) in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. In oala pentru paste puteti adauga 1 lg ulei, nu se vor mai lipi. Cand sunt gata, pastele se trec prin jet de apa rece (se mai umfla putin si nu se mai lipesc in caz ca au fiert prea tare), iar soia se scurge.

Ceapa se taie solzisori, ardeiul cubulete, rosia se feliaza. Calim ceapa, apoi adaugam boiaua si ardeiul. Cand s-a muiat ardeiul punem si rosia si o lasam si pe ea sa se moaie. Apoi adaugam soia si frunza de dafin, amestecam bine, punem cata pasta de rosii consideram (eu pun cam 6 lg). Condimentam cu sare si mai lasam pe foc mic 2min. Apoi presaram oregano si cimbru, dar luam de pe foc, altfel temperatura mare va scadea intensitatea condimentelor.

Servim pastele peste care asezam compozitia de soia.

 

TIPS-URI

1

Trebuie sa recunosc ca merge putin ketchup... :P

2

Daca nu mancati de post, puteti rade parmezan deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu soia in sos rosu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Paste cu soia in sos rosu-0
Paste cu soia in sos rosu-1
Paste cu soia in sos rosu-2
Paste cu soia in sos rosu-3

COMENTARII (13)

ionix

ionix 1

12.01.2011, 08:38

pe gustul meu!

mamaieelena

mamaieelena 1

12.01.2011, 09:50

gustoase......

lia maria

lia maria 1

12.01.2011, 09:54

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!