Paste cu varza si carne

de - TABITA - in Porc, 10 Mai 2013 | 3370 vizualizari

 

Prima data am mancat aceasta mancare acum cateva luni la o prietena si mi s-a parut interesanta combinatia.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 500 g carne de porc
  • 200 g paste (penne)
  • 1 catel de usturoi
  • ierburi de provence
  • 1 lingura pasta de ardei iuti
  • 3-4 linguri pasta de tomate sau ketchup
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • putin ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu varza si carne:

Se pun la fiert pastele in apa clocotita cu sare si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.


Carnea se condimenteaza cu sare, piper, ierburi de provence si se pune in uleiul incins sa se patrunda putin, 5 minute pe o parte si 5 minute pe cealalta parte. Apoi se adauga 2 cesti cu apa se pune capacul si se lasa sa fiarba la foc mic.


Se taie varza. Se piseaza (zdrobeste) usturoiul.


Cand apa scade la jumatate, se verifica carnea e aproape gata sau daca s-a inmuiat si se adauga varza. Se lasa putin sa se inmoaie, apoi se intoarce si se amesteca cu carnea.


Daca e necesar se mai adauga sare. Se pune pasta de ardei, pasta de tomate sau ketchup, cimbru si se mai lasa cateva minute. La final se adauga usturoiul zdrobit si se stinge focul.


Daca va place, puteti servi cu smantana.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se asezoneaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu varza si carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

- TABITA - 1

11.05.2013, 00:20

Rocsi

loredanaaa 1

11.05.2013, 00:37

asa facea mama,bun

- TABITA - 1

11.05.2013, 01:27

E bun. Eu nu mai mancasem pana acum.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!