Paste mici, cu lapte și stafide

de RODIMUR in Mancare copii, 16 Iun 2018 | 1620 vizualizari

 

O rețetă pentru copii, dar și pentru cei mari, care-și amintesc cu drag de mâncărurile copilăriei... Și cum mie-mi place să le fac pe plac celor pe care-i servesc, am preparat acest fel de mâncare, după ani mulți, cu paste, nu cu orez, care poate provoca neplăceri digestive. Iar în privința pastelor, recomand să se folosească paste din grâu dur, de dimensiuni mici, care sunt mai bune și mai aspectuoase. 

 

INGREDIENTE

  • 75 grame de paste mici
  • 400 ml lapte dulce, fiert
  • 3 linguri de zahăr tos
  • 1 plic de vanilie
  • 50 grame de stafide aurii
  • sare, pentru fiert pastele
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste mici, cu lapte și stafide:

Se opăresc stafidele și se lasă timp de 5 minute în apa fierbinte, după care se scurg.


Pastele se fierb timp de 5 minute în apă clocotită cu sare, după care se clătesc cu apă rece și se lasă să se scurgă de apă.


Se pun pastele în vasul în care se va prepara mâncarea, se adaugă zahăr, vanilie și lapte și se mai fierb, la foc mediu, încă 2-3 minute.


Se ia crăticioara de pe foc, se adaugă stafidele, bine scurse de apa în care au fost opărite, se amestecă și mâncarea poate fi servită, caldă.

 

TIPS-URI

1

Folosiți paste mici, pentru acest preparat. Melcișorii, sau scoicile cât lingura, nu dau un aspect frumos preparatului. În plus, copiilor le vor plăcea mai mult pastele de mici dimensiuni, care să încapă perfect în lingurițele lor.

2

Nu puneți pastele la fiert, înainte ca apa cu sare să clocotească.

3

Opăriți stafidele 5 minute, înainte de folosire, din motive igienice, dar și culinare.

4

Folosiți paste din grâu dur, care nu se sfărâmă prea ușor.

5

Nu fierbeți pastele mai mult decât trebuie, ca să nu se terciuiască. Este bine și frumos ca ele să-și păstreze forma.

6

Serviți mâncarea imediat. Altminteri, pastele vor absoarbe tot laptele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste mici, cu lapte și stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

RODIMUR 1

18.06.2018, 22:43

Mulțumesc, Cristina!

dantes 1

19.06.2018, 11:38

Bune!

RODIMUR 1

19.06.2018, 12:50

Mulțumesc frumos, Dante!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Paste cu lapte