Paste umplute

de Lau in Paste, 22 Feb 2019 | 3816 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g paccheri
  • 700 g carne tocata de curcan
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 pahar vin alb
  • 1 cana supa de pui
  • 1/2 conserva rosii in suc
  • 3 linguri sos arrabiata
  • sare
  • piper
  • 1 varf cutit nucsoara
  • busuioc
  • 150 g cascaval
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste umplute:

Pastele le fierbem in apa cu sare 5 min, sa fie al dente. Le scurgem de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece, le scoatem pe un servet de bucatarie si le tamponam pentru a elimina surplusul de apa.

Intr-un ceaun, oala, calim ceapa cu morcovul dat prin razatoare, adaugam carnea tocata si calim pana ce isi schimba culoarea, adaugam vinul si lasam sa se caleasca pana ce se evapora.

Adaugam rosiile cu sucul, supa de pui, sosul arrabiata, potrivim cu condimente si lasam sa fiarba la foc mic pana ce carnea este fiarta, cca 30-40  min.

Tapetam tava cu hartie de copt adaugam 2-3 linguri sos si umplem pastele cu sos (este mai simplu sa punem sosul intr-un sac de poche sau punga simpla, eu am folosit lingurita si mi-a luat ceva timp:)

Daca ne ramane sos, adaugam peste paste si cascavalul dat prin razatoare.

Dam tava la cuptorul incalzit cca 15 min pana ce se topeste cascavalul si se rumeneste putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste umplute" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne cu branza si smantana