Pastrav somonat cu legume la cuptor

de Oana in Somon, 20 Mai 2012 | 7904 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pastrav de 1,5 kg
  • 2 rosii carnoase
  • o lamaie
  • 2 fire groase de usturoi verde
  • 2 linguri de capere
  • 50 ml vin alb
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare de mare
  • 100 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav somonat cu legume la cuptor:

Pestele proaspat se curata de maruntaie si se spala bine, se indeparteaza capul si coada. Se aseaza intr-o tava mai adanca. Lamaia se curata de coaja si de partea alba, apoi se taie felii subtiri, care se aseaza in interiorul si deasupra pestelui. Se sareaza bine in interior si in exterior. Rosiile se spala si se taie cuburi mai mari si se presara peste peste. Usturoiul verde se curata, se spala si se taie rondele subtiri. Se presara si el deasupra, impreuna cu caperele si putina saramura din borcanul de capere. Se stropeste pestele cu ulei, se adauga in tava vinul si apa, se acopera cu folie de aluminiu si se pune la cuptor 25 de minute. Se serveste cu orez natur si legume fierte. Em am facut un rasol de fasole galbena cu morcovei tineri de gradina, marar si usturoi verde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav somonat cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

mihaelar63 1

21.05.2012, 00:05

Ce credeti ca eu pot lipsi la asa ceva ?
O reteta light pe care o poti savura fara nici o teama .

Sim0na 1

21.05.2012, 18:25

tare bun este!!

Oana 1

27.05.2012, 19:51

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura dungata
  • 11

    MA

  • 12

    MI

  • 13

    J

  • 14

    V

  • 15

    S

  • 16

    D

  • 17

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor, pe pat de portocala, lamaie si limeta