Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Se pune faina intr-un castron mai mare.
Se face maiaua din drojdie,sare,1 lingura zahar,putina apa si 2 linguri de faina .
Se amesteca si se lasa 15 min.
Se rastorana maiaua peste faina ,se adauga zaharul si se framanta iar la final se framanta coca cu ulei.
Se lasa o ora la dospit.
Se intinde o foaie, se taie patratele si se adauga o felie de branza si una de salam .
Se impatureste si se aseaza in tava unsa cu ulei.
Se repeta pana terminam.
Se ung cu oul batut si se dau la cuptor pana se rumenesc deasupra.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult