Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Se pregătesc legumele pentru paste.
Pastele se fierb al dente, se reduce timpul de fierbere scris pe pachet cu 1 chiar 2 minute.
Într-o tigaie încinsă se pune tonul + uleiul, se adaugă usturoiul, peste 1 minut ceapa, apoi roșiile, ardeii, un strop de vin alb, se lasă pe foc 3-4 minute, după care se pun ardeii iuți, caperele și condimentele.
Se amestecă sosul împreună cu pastele fierte (strecurate și trecute sub un jet de apă) și se adaugă 2-3 linguri de ulei de măsline.
Poftă bună!
1
în momentul servirii se poate presăra puțin parmezan ras.
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult