Peste la cuptor

de ricamil in Peste, 11 Mai 2010 | 5545 vizualizari

 

E prima mea reteta scrisa pe un site si ma bucur ca am ocazia sa o impartasesc si altora...Aceasta mancare din peste este delicioasa,ieftina si aspectuoasa....Am pregatit o de multe ori si musafirii au fost incantati....sper sa va placa.....reteta e preluata de la un post tv din Anglia...multumesc pt ca o veti citi si mai ales ca o sa o pregatiti,sper...

 

INGREDIENTE

  •   2 file peste fara oase (salau,somon,cod)
  • 2 cepe rosii,
  • 3 rosii chery sau obisnuite,
  • 3 linguri ulei de masline sau din fl soarelui,
  • 4 felii de paine prajita,
  • patrujel frunze,
  • 100 gr cas,
  • sare,
  • piper,
  • lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor:

Pestele se prajeste pe o parte si pe alta cate un minut,dupa care se scoate intr o tava si se aseaza feliile una langa alta,apoi in uleiul ramas se prajeste putin ceapa taiata rondele ,peste care se pun rosiile taiate felii.Se lasa cateva minute pana se inmoaie bine rosiile ,apoi se pun peste feliile de peste din tava.



Se prajesc feliile de paine ,care se pun in blendar plus patrunjelul tocat ,plus casul dat pe razatoare si se face o pasta care se aseaza peste bucatile de peste ,mai precis peste rosiile si ceapa.Se asezoneaza cu sare si piper si se da la cuptor pt. 10 min.Se serveste cald cu lamaie si cu o salata de sezon sau chiar fara nimic.Daca nu aveti blender puteti lasa painea doar zdrobita.Este f gustos si cu multe vitamine si aspectuos


.Va doresc pofta buna!



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Bucataras 1

13.05.2010, 21:40

da-mi te rog poza pe bucataras@yahoo.com sa vad ce nu este in regula ...

MVMih 1

11.04.2011, 09:43

Laaaa muuulti ani ! Vrem pozeeee

adry88 1

11.05.2011, 21:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!