Peste pe pat de legume (in vasul roman)

de amalia01 in Pastrav, 17 Ian 2013 | 5910 vizualizari

 

PRIMA RETETA IN VASUL ROMAN,LA INCCEPUTURILE MELE DE SOTIE...SCUZE PENTRU ARANJAMENTUL IN FARFURIE!

 

INGREDIENTE

  • -3 lingurite ulei de masline
  • -4 fileuri de peste(pastrav sau pangasius)
  • -3 cartofi albi
  • -3 morcovi
  • -2 cepe
  • -8 catei de usturoi
  • -porumb dulce,congelat sau din conserva
  • -1 ardei gras
  • -1 iaurt degresat-200 ml
  • -1 cana de parmezan ras
  • -Oregano
  • -Sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste pe pat de legume (in vasul roman):

-se unge vasul cu uleiul de masline

-cartofii se curata si se taie in cubulete,apoi se aseaza in vas

-se adauga ceapa taiata solzisori

-urmeaza morcovii taiati rondele

-Se presara boabele de porumb

-se aseaza pestele

-se presara usturoiul taiat rondele si ardeiul taiat feliute

-se adauga apa pana la nivelul pestelui si se adauga un praf de sare

-se acopera vasul si se da la cuptor ptr 45 de minute.

DRESINGUL

-se toarna iaurtul intr-o tigaie de Teflon,la foc mic si se adauga parmezanul,amestecand pana se omogenizeaza;in final se presara putin oregano.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste pe pat de legume (in vasul roman)" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

7042 puncte

Rocsi

4413 puncte

Constelatialeu

2471 puncte

mirela0911

2254 puncte

robert_b

2026 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Pastrav la cuptor en papillote (Reteta Video)