Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci

de Constelatialeu in Porc, 6 Iun 2016 | 1253 vizualizari

 

De data asta am gatit la surioara mea, cu ingredientele ei, in bucataria ei, cred ca m-am descurcat si de data asta , ca ne-am lins pe degete ce bun a iesit....musai trebuia sa ma descurc ca venea Leone obosit de la concurs si avea nevoie de calorii....daca zic la ce ora am mancat chestia asta, multi mor instant...era trecut de 22.30.....:)))))))))))))))))))

 

INGREDIENTE

  • cca 1,5 kg piept de porc fara sorici
  • un manunchi de usturoi verde
  • cca 600 g rosii
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci:

Mai intai am spalat pieptul de porc si l-am portionat in bucatele potrivite, l-am asezat intr-un tuciulet incapator, am adaugat sare si 1 si 1/2 cana cu apa si l-am pus pe foc.Din cand in cand amestecam in el, am lasat sa scada toata apa si apoi sa se rumeneneasca frumos bucatele de piept, nu-i nevoie s apunem ulei pentru ca pieptul de porc este impanat si are si grasime suficienta. Separat am curatat usturoiul si l-am tocat marunt, apoi rosiile le-am curatat de coaja si le-am taiat bucatele mai mici. Am amestecat rosiile cu usturoiul, am presarat putina sare si piper si apoi am pus amestecul in tuci peste pieptul de porc, am redus focul la mic, am acoperit cu un capac si am lasat cca 30 min, sa fiarba la foc mic si sa se imbine aromele. Intre timp am pus de mamaliga, ca zau daca mergea fara.... Am ridicat capacul d ela tuci si am mai lasat cca 5-6 min, pana a fost gata si mamaliga.Pot sa ma laud, a iesit delicios....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Gherca Daniela 1

06.06.2016, 23:00

buna mancarica!

diaconta 1

09.06.2016, 22:54

Vad ca-ti iese si-n bucataria altuia,sa vii si la mine )))

denisizina24 1

20.07.2016, 09:00

Pentru a da un plus de culoare si mai mult gust retetelor dumneavoastra, vizitati va rog, http://olx.ro/oferta/cartofi-movi-productie-2016-ID4szck.html

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!