Piept de pui crocant

Spalam pieptul de pui si il taiem felii.

Batem usor feliile apoi presaram sare, piper si boia iute pe fiecare felie.

Pregatim 3 farfurii: una cu faina, alta cu oule batute si alta cu fulgii de porumb zdrobiti.

Dam fiecare bucata de carne prin faina, apoi prin ou si la final prin fulgii de porumb si prajim in ulei incins pe ambele parti.

Scoatem bucatile prajite pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Putem servi atat cald langa orice garnitura dorim cat si rece cu o salata de cruditati sau cu un sos de usturoi.