Piept de pui cu ciuperci si mozzarella

de angyb in Pui, 3 Mai 2013 | 2952 vizualizari

 

Ieri cand am vazut reteta lui Gaby cu ficatei am hotarat sa o incerc si eu dar cu piept de piu ca a meu nu se omoara dupa ficatei

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 300 g ciuperci la borcan
  • 1 ceapa
  • 3 galbenusuri
  • 200 g smantana pt.gatit
  • 50 g parmezan
  • 150 g mozzarella
  • 100 ml vin alb
  • sare,piper,nucsoara
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu ciuperci si mozzarella:

Taiem ceapa marunt si o punem la calit intr-un pic de ulei de masline ,adaugam pieptul de pui taiat marunt .Lasam sa se rumeneasca dupa care adaugam ciupercile si  vinul alb si lasam sa fiarba la foc mic pana cand se evapora vinul.

Ungem cu ulei de masline o tava termorezistenta si cu o paleta scoatem pieptul de pui si ciupercile. Amestecam galbenusurile cu smantana si parmezanul condimentam cu sare ,piper si un pic de nucsoara si turnam peste pieptul de pui.

Dam la cuptorul preincalzit la 160 de grade 25 de minute dupa care scotem tava din cuptor si adaugam mozarella taiata marunt .Mai dam la cuptor inca 10 minute pana cand aceasta se topeste.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ciuperci si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

ianculubita 1

03.05.2013, 12:59

angyb 1

03.05.2013, 13:39

Gaby sa sti ca e foarte bun Multumesc de reteta

angyb 1

03.05.2013, 13:39

Multumesc la toate de complimente

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!