Piept de pui cu mozarella si rosii

de Panacris in Pui, 5 Mai 2020 | 715 vizualizari

 

Un fel principal tare sățios și gustos, dar tare simplu! 😉

 

INGREDIENTE

  • Piept de pui cca. 1000 g,
  • Iaurt grecesc cca. 300 ml,
  • Curry cca. 1 linguriță,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Mozarella 2 bucăți, cca. 200 g,
  • Roșii 2 bucăți medii,
  • Frunze de busuioc.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu mozarella si rosii:

Pieptul de pui se curăță, fasonează, adică taie felii de cca. 1 cm grosime, se așează într-un vas pentru marinat.


Iaurtul se toarnă peste carnea de pui, se presară pudra de curry, pe o parte, apoi se întorc bucățile de carne și la fel se asezonează cu pudră de curry, se acoperă vas-ul cu un capac și se lasă la marinat, la rece minim 1 oră, maxim până a doua zi.


Se transferă bucățile de pui cu marinadă cu tot, într-un vas termorezistent, se stropesc cu ulei de măsline, apoi se pun la gătit în cuptorul preîncins la 250 grade cca. 15 minute, pe fiecare parte.


Între timp se pregătesc roșiile și mozarella. Roșiile se spală, curăță și feliază, iar mozarella se scoate din ambalaj, se scurge de lichid și se feliază.


După ce s-au rumenit și evaporat lichidul din tavă, se aează câte o felie de mozarella, una de roșie și se mai dau la gătit, descoperit cca. 15 minute, la 200 grade, până ce se topește mozarella.


Se servesc feirbinți, simple, ca atare sau cu o salată de sezon.



Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu mozarella si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

RODIMUR 1

06.05.2020, 10:16

Cred că a fost foarte bun, pieptul de pui cu mozzarella...

Adi 1

06.05.2020, 18:58

Bun!

Rocsi 1

07.05.2020, 19:12

Super bun, rapid si gustos! Este pe gustul meu!

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

9915 puncte

katty

4891 puncte

Rocsi

4318 puncte

mihaelar63

3090 puncte

mirela0911

2581 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Tajine de pui cu legume