Piept de pui cu tarhon si unt aromat cu portocale, servit cu piure de dovleac

de nico15 in Pui, 4 Oct 2011 | 2971 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 portocala
  • 1 legatura de tarhon
  • 60 g de unt
  • 1 piept de pui cu piele
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 300 g de dovleac
  • 1 ceapa
  • juice-ul de la o portocala
  • 2 linguri de miere
  • unt,
  • smantana lichida(pentru piure)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu tarhon si unt aromat cu portocale, servit cu piure de dovleac:

Curatati portocala de coaja, scoateti partea alba si tocati partea portocalie cat mai fin, tocati legatura de tarhon si puneti acestea intr-un bol in care veti adauga 30 g de unt si se va forma un unt aromatizant cu tarhon si coaja de portocala. Dupa ce s-a format un amestec omogen vom pune amestecul nostru pe pieptu de pui care va fi acoperit cu pielea de pui pe deasupra si se va da la cuptor 20-25 de minute.


Dovleacul il vom curata de coaja si il vom taia in cubulete, panandu-l la fiert(8-10 minute) din el va rezulta un piure cremos. Dupa ce s-a fiert bine, il vom pasa si vom adauga unt, sare si un pic de piper alb pana va rezulta un piure cremos.


Intr-o tigaie la foc potrivit adaugam 1 lingura de ulei de masline, punem ceapa tocata foarte fin cand aceasta devine aurie turnam zeama de la portocala stoarsa si mierea si lasam sa se reduca la jumatate, daca ne-a mai ramas unt aromatizat il adaugam si pe acela si lasam la foc mic sa se reduca.


Pentru a servi punem piureul de dovleac, deasupra pieptul de pui si adaugam reductia de sos.


Pofta Buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu tarhon si unt aromat cu portocale, servit cu piure de dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

MIUTA 1

05.10.2011, 11:01

Delicios

MotanLaOale 1

05.10.2011, 12:31

alinutzika 1

05.10.2011, 21:47

f bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort aniversar Skittles cu afine
  • 12

    V

  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de cartofi cu rulouri de pui