Piept de pui grecesc cu salată de orez

de Satisfyyourcravings in Pui, 3 Mar 2014 | 2795 vizualizari

 

O rețetă Jamie Oliver adaptată gusturilor mele

 

INGREDIENTE

  • Pentru pieptul de pui:
  • 1 piept de pui fără piele și os, tăiat longitudinal în 2
  • 1/2 linguriță scorțișoară pudră
  • 1/2 linguriță cuișoare pudră
  • 1/2 linguriță nucșoară pudră
  • 1 linguriță oregano uscat
  • coaja de la o lămâie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Pentru salată:
  • 1/2 ardei roșu tăiat cuburi
  • 1/2 ardei galben tăiat cuburi
  • 4 fire ceapă verde, tocate
  • 8 măsline kalamata
  • 1/2 legătură mărar proaspăt
  • 1 chili proaspăt fără semințe, tocat
  • 40 grame brânză feta
  • sucul de la o lămâie
  • 1 cană orez fiert
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui grecesc cu salată de orez:

Pieptul de pui de bate ca pentru șnițele și se acoperă cu scorțișoară, cuișoare, nucșoare, sare, piper și coaja de lămâie. Se așază într-o tigaie cu ulei fierbinte și se gătește 3-4 minute pe parte până devine auriu și este complet gătit. Se taie fâșii.

Se amestecă ardeiul cu chili, mărar, ceapă verde și măsline și se stropesc cu sucul de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă apoi cu orezul și se așează într-o tavă. 

Se așează fâșiile de pui în tavă, iar deasupra se sfărâmițează brânza feta. Se poate servi cu sos tzatziki.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui grecesc cu salată de orez" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

_Alina_ 1

04.03.2014, 11:33

Minunata!

deyutzky 1

05.03.2014, 19:15

foarte bun

Satisfyyourcravings 1

06.04.2014, 09:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!